「塩や醤油を使っていないので、減塩ばっちり!」と思っていませんか?
「減塩してね」と病院で言われたら、 まず何をするでしょうか??? 今まで食卓でかけていた醤油をかけなかったり、 塩をかけなかったり。。。 料理をする方は、 「料理にあまり塩を使わないようにしてます!」 と、胸を張って言わ […]
「減塩してね」と病院で言われたら、 まず何をするでしょうか??? 今まで食卓でかけていた醤油をかけなかったり、 塩をかけなかったり。。。 料理をする方は、 「料理にあまり塩を使わないようにしてます!」 と、胸を張って言わ […]
もし、あなたが 糖尿病の人は痩せなくてはいけない! と思われているとしたら、 それは、まやかしです。 私が総合病院に勤めていた頃、 一部の主治医から 体重を落とすように 言われた患者さんたちが多くいらっしゃいました。 […]
「”腎臓”が寿命を決める!?」 この言葉を読んで、 皆さんはどう感じられたでしょうか? 私は、 とても衝撃的な言葉だと思いました。 実は、この言葉は、 「NHKスペシャル 人体 神秘 […]
みなさんは、糖尿病ときくと、 どんなイメージがありますか??? 私が総合病院で栄養指導をしていた時は、 本当に様々な方々がいらっしゃいました。 「炭水化物を食べていません!」 「ご飯 […]
腎臓病の方って、 病院の医師から、 「体重を増やさないように!」 「痩せてください!」 と言われる方って多いんですよ~! そうすると、多くの方は、 体重計に乗った時の数値が増えていたら、 食事やおやつをがま […]
私が今まで多くの方に栄養指導をしてきた中で、 「大変だなぁ!」と感じている食事といえば、 やはり、これ! 「腎臓病食」 なんです!! これは、私が散々学んでいる時にも、 何度も聴かないと、 […]
栄養サポートを受ける前は、尿蛋白が出ている息子に何を食べさせたら良いのか分からず悩んでいました。色々とインターネットで検索しましたが、知りたい情報は全然見つからず、病院のページばかりになるので、そこから枝から枝へ検索を進 […]
元々血圧も高くて腎臓も少し悪く、病院で担当の先生に減塩するように言われてもやり方も分からなくて、自分なりに気を付けていたけど何もかわらなかったのです。 ですが、有水先生からの栄養指導を受けたことで、やるべき事が具体的に分 […]
2020年10月9日(金)、ついにホームページをオープンいたしました! これから、腎臓病や糖尿病のお話など、健康や食・栄養についてのお話から、 季節のことや他愛もないお話など、色々と交えながら、 投稿をして […]