「塩や醤油を使っていないので、減塩ばっちり!」と思っていませんか?

「減塩してね」と病院で言われたら、 まず何をするでしょうか??? 今まで食卓でかけていた醤油をかけなかったり、 塩をかけなかったり。。。 料理をする方は、 「料理にあまり塩を使わないようにしてます!」 と、胸を張って言わ […]

糖尿病の人は痩せないといけないと思っていませんか?

もし、あなたが 糖尿病の人は痩せなくてはいけない! と思われているとしたら、 それは、まやかしです。 私が総合病院に勤めていた頃、 一部の主治医から 体重を落とすように 言われた患者さんたちが多くいらっしゃいました。 […]